Gastronomía y sidrerías en Villaviciosa: dónde comer y qué probar
Villaviciosa es el corazón de la Comarca de la Sidra, un destino donde el sabor del Cantábrico se funde con la tradición de las pumaradas asturianas. Si buscas la experiencia gastronómica definitiva en Asturias, aquí te guiaremos por los templos de la cocina local.
El arte de la sidra: llagares y sidrerías
Villaviciosa no solo produce sidra, la vive. En esta sección descubrirás los mejores llagares de Villaviciosa para conocer el proceso de elaboración, desde la manzana hasta el «culín». Te mostramos las sidrerías más emblemáticas donde el escanciado es un rito y la sidra artesanal de denominación de origen es la protagonista.
¿Qué comer en Villaviciosa? Sabores de mar y tierra
La cocina villaviciosina es famosa por su versatilidad. Aquí te enseñamos a distinguir una auténtica fabada asturiana y te descubrimos los secretos de los pescados y mariscos recién traídos del Puerto de Tazones. No faltan nuestras recetas tradicionales, como el arroz con leche o las famosas «fabes con almejas», que podrás replicar en casa.
Guía de restaurantes y consejos útiles
Desde restaurantes de vanguardia con toques modernos hasta chigres tradicionales llenos de historia. Exploramos la oferta culinaria de la Villa para que sepas exactamente dónde comer en Villaviciosa según tu presupuesto y plan: ya sea una comida familiar, una espicha con amigos o una cena romántica entre barricas.
